Convenzioni

05-10-2018

Cibo per la mente

Cibo, libri e piccoli comuni nei nuovi piani di Slow Food Italia.

Č stato siglato il 22 settembre 2018 presso lo stando del MIBAC Ministero per i Beni e le Attività Culturali, in occasione di Terra Madre Salone del Gusto a Torino, un accordo tra l’Anpci, Associazione Nazionale dei Piccoli Comuni d’Italia, Librieletture.com, libreria indipendente online che da sempre lavora per la promozione della cultura, e Slow Food Italia. L’obiettivo è un’iniziativa culturale, declinata su tutto il territorio nazionale, dedicata al cibo e alla lettura, denominata “Cibo per la mente” a indicare il legame per cui “la cultura è cibo” e “il cibo è cultura”.

Per Slow Food Italia l’educazione alimentare è da sempre una delle attività portanti. Con questo nuovo accordo, attraverso la rete dell’Anpci e con il supporto di Librieletture, saranno realizzate attività congiunte nei piccoli Comuni per restituire il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali, valorizzando la filiera agroalimentare, il paesaggio, pro   dettaglio

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